Aperitivo.

Benvenuto dello Chef.

Insalata russa.

Frittelline di cipolle e di erbe aromatiche.

Flan di piselli fonduta di crescenza allo zafferano.

Ravioli di ricotta in pasta di erbette alle verdure di primavera.

Asparagi al burro di montagna, uovo di cascina all’occhio di bue e parmigiano.

Dessert.

Piccola pasticceria.

Si ricorda che durante gli eventi è comunque possibile ordinare alla carta.