Saremo chiusi da lunedì 27 luglio a mercoledì 19 agosto
Riapriremo regolarmente giovedì 20 agosto a cena

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a mercoledì 19 agosto
Riapriremo regolarmente
giovedì 20 agosto a cena

Gennaio 2025

Domenica 5 dalle ore 12,30

Gran Bollito di Bue Grasso Piemontese al carrello

Il Menù comprende:

Aperitivo.
Benvenuto dello Chef.
Battuta di Vitellone Piemontese, trasparenze di Cardo Gobbo, crema di Robiola.
 
Bollito di Bue al carrello: (Muscolo, Biancostato, Testina, Lingua, Coda)
Gallina e Cotechino, con salse e verdure.
 
Agnolotti Monferrini in brodo.
Bonet e Zabaione.

€ 55 bevande escluse, solo su prenotazione